炎炎夏日，一份专属饮食清单让康复事半功倍
八月骄阳似火，对于脊髓炎患者而言，高温酷暑不仅带来身体不适，更增加了康复挑战。合理饮食成为夏季管理的关键一环，恰当的食物选择既能补充营养，又能帮助身体对抗炎症，安然度夏。
夏季饮食核心原则
抗炎与补水是脊髓炎患者夏季饮食的两大主题。高温会加速体内炎症反应，而大量出汗则可能导致脱水，影响神经功能稳定。饮食安排需围绕这两个核心展开。
推荐夏季食物
高蛋白抗炎选择：三文鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类能有效对抗炎症、修复神经组织；鸡肉、豆制品提供优质蛋白且易消化；鸡蛋是营养全面的好选择。 补水蔬果：西瓜、黄瓜、番茄等时令蔬果富含水分和抗氧化物质；绿叶蔬菜如菠菜能增强免疫力；苹果、橙子、香蕉等水果补充维生素C和钾，维持电解质平衡。 清淡主食：小米粥、南瓜粥易消化又能提供足够能量；全麦馒头等面食也是不错的选择。 养心之选：夏季中医养生重在养心，可适量食用莲子、桂圆、红枣等食物。展开剩余50%夏季饮食禁忌
辛辣刺激食物：辣椒、花椒等可能加重炎症反应 油腻难消化食物：炸鸡、肥肉等增加胃肠负担 生冷冰冻食品：冰淇淋、冷饮损伤脾胃，影响营养吸收 高糖食物：甜点、含糖饮料易导致血糖波动 发物及海鲜：虾蟹类、牛羊肉等可能诱发病态细胞繁殖特别注意事项
补水有技巧：不要等口渴才喝水，定时补充温水或淡茶水。大量出汗后可适量饮用含电解质的饮品（如淡盐水）。 食品安全第一：夏季食物易变质，避免生食海鲜、凉拌菜等高风险食品，防止急性肠胃炎。 烹饪方式：多采用 蒸、煮、凉拌方式，避免油炸、烧烤。 少食多餐：每餐不宜过饱，减轻消化负担，促进营养吸收。科学饮食配合专业治疗，脊髓炎患者也能清凉度夏，稳步康复！
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